5 Recetas Faciles y Saludables
Publicado el January 25, 2018

Eres Lo Que Comes

El primer paso hacia una vida saludable es comer como tal. Una alimentacion saludable levanta tu estado de animo, te ahorra dinero porque comer saludable es usualmente mas barato, te hace mas inteligente ya que ayuda a la oxigenacion de tu cerebro, y mas aun, hace que tu ropa te quede mejor!
Vamos a ver tres recetas super faciles, rapidas, economicas, y sobretodo deliciosas.

Es Facil!

Aqui la primera prueba de que comer saludable puede ser facil, economico y delicioso.

Un snack ligero para adelgazar y mantenerse saludable:

Receta: Rollitos de Jamón Cocido, Cream Cheese y Piña

Ingredientes:

-Cream Cheese (Low Fat)
-Lonjas finas de jamón cocido
-2 rebanadas de piña

Preparación

-Corta dos rebanadas de piña y luego cortalos en pequeños trozos. Mezcla el Cream Cheese con los trozos hasta que queden bien integrados.

-Coloca una loncha fina de jamón cocido en un plato y, en el centro, añade la mezcla en cantidad suficiente para que el rollito quede bastante relleno y enrolla con la misma lonja.

-Repite el proceso con varias lonjas hasta tener todas las que vayas a comer.

Y listo!


El Aguacate es Necesario Para Vivir!

Bueno, quizas no tanto asi, pero hay pocas cosas mas deliciosas. Aqui tenemos un receta super sencilla, saludable, y rapida para una comida on-the-go.

Ingredientes:

-1 rebanada del pan de tu elección
-1 aguacate pequeño
-Sal
-1 pizca de pimienta negra
-Aceite de oliva virgen extra
-Opcional: un chorrito de zumo de limon

Preparacion:

Corta el aguacate en dados, añade una pizca de sal, otra de pimienta, un chorrito pequeño de aceite y si quieres que tenga un punto fresco añade un chorrito de zumo de limon. Remueve o aplasta, según tus gustos, para que se mezcle bien todo. Tuesta un poco el pan y cuando esté listo úntalo con la mezcla.


Nunca Puede Faltar Una Buena Ensalada

Las ensaladas no tienen que ser aburridas.

Ingredientes:

-1 taza de yogurt natural
-5 aceitunas negras
-1 manzana
-1 lechuga
-1 zanahoria
-2 hojas de espinaca
-Aceite de oliva
-1/2 limón
-Sal y pimienta

Preparacion:

Asegúrate de que la manzana, la lechuga, la espinaca y el limón estén frescos. Usa sal y pimienta a gusto para condimentar, si prefieres que sea más saludable, puedes omitir la sal, pero ten en cuenta que este ingrediente le brinda a la ensalada un sabor más agradable al paladar.
Mezcla a tu gusto y disfruta!

Vegetales Salteados

Si no eres fan de los vegetales crudos puedes probar esta opcion.

Ingredientes:

-Cebollas
-Carne de res o pollo
-Sal
-Pimienta
-Brocoli
-Pimientos

Preparación:

En una sartén fríe un poco de cebolla en cuadros. Al tornarse transparente agrega las tiras de carne y sazona con sal y pimienta, hasta que esté medio cocido. Después añade los demás vegetales brócoli y pimiento ya sea verde o de colores.

Ensalada De Frutas Con Limon y Jengibre

A siguiente tenemos una opción refrescante válida para todo momento del dia.

Ingredientes:

-1/4 taza azúcar
-2 cucharadas de agua
-1/2 cucharadita de ralladura de cascara de limón
-2 cucharadas de jugo de limón
-2 tazas de melón picado
-2 cucharadas de jengibre finamente picado
-2 taza de fresas frescas a la mitad

Preparación:

-En una olla de 1 cuarto de galón, calienta el azúcar y el agua a que hiervan. Retira del fuego y agrega 1/2 cucharadita de ralladura de cáscara de limón. Deja enfriar 10 minutos.

-En un recipiente hondo, coloca el melón y el jengibre. Agrega la mezcla del azúcar. Cubre y refrigera por 1 hora para que los sabores se incorporen.

-Antes de servir, agrega las fresas y disfruta.

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